Produk

Pemotong Porsi Cerdas CUT28 / CUT2-200

Kategori: Pemotong Porsi Cerdas

Pemotong Porsi Cerdas CUT28 / CUT2-200
Pengukuran dua dimensi (tiga dimensi) daging tidak teratur digunakan, perhitungan analitik oleh perangkat lunak, yang dapat mendapatkan panjang pemotongan produk dan melakukan pemotongan beberapa derajat (90 °, 60 °, atau 45 °). Kemudian dapat memastikan setiap bagian dengan berat yang sama setelah pemotongan atau berat lain yang dibutuhkan. Ini dapat diterapkan dengan pemotongan daging mentah segar (pencairan).

Pertanyaan
Aplikasi

    

     

Fitur

Pemotong Porsi Cerdas CUT28 / CUT2-200


Memilih pisau pemotong yang berbeda sesuai dengan bahan baku yang berbeda untuk mencapai efek pemotongan terbaik.

1. Pisau lurus, Diterapkan pada ikan, daging unggas dan sebagainya.



2. Pisau spiral, Diterapkan pada daging babi, daging sapi, domba dan sebagainya.


3. Pisau spiral bergigi, Diterapkan pada daging dengan kulit dan fasia.



Contoh aplikasi pemotongan produk:

Pemotongan pembagi berat yang sama Pemotongan berat sama Pemotongan panjang ukuran tetap
                                            

Pemotongan ukuran tetap Pemotongan strip dan kubus ukuran tetap Pemotongan kuantitatif

                                            

Pemotongan kubus kaki ayam tanpa tulang Pemotongan steak kaki ayam tanpa tulang Pemotongan steak kaki ayam tanpa tulang
                    

Pemotongan steak dengan berat sapi Pemotongan steak dengan berat yang sama Salmon

                                                         
Deskripsi

Pemotong Porsi Cerdas CUT28 / CUT2-200

 

140x140



Melalui pengukuran dua dimensi dan analisis dan perhitungan perangkat lunak, akurasi pemotongan dipastikan mencapai ≤± 2%.


140x140




Mengadopsi perangkat sabuk tekan mengambang.
Diterapkan pada produk datar, seperti ikan, daging unggas dan sebagainya.


 

140x140




Dapat melakukan pemotongan daging dengan 90 °, 60 °, atau 45 °.

 

140x140


Mengadopsi sabuk sanitasi dengan masa pakai yang lama.

              
 

140x140


Parameter pemotongan dapat dengan mudah disesuaikan dengan layar sentuh.
Memotong berdasarkan resep, dan dapat menyesuaikan beberapa resep.
Seperti:
1. Memotong seluruh daging menjadi berat yang sama sesuai dengan pengaturan berat yang ditetapkan tanpa limbah.
2. Memotong berat yang berbeda sesuai dengan lebar posisi yang berbeda, memaksimalkan pemanfaatan produk.


 

140x140


Perangkat press sabuk ganda mengambang yang fleksibel, dapat menekan erat produk bentuk dan ketebalan yang berbeda, mencegah produk bergerak selama proses pemotongan.
Diterapkan pada produk bentuk tidak beraturan.

                  
                                                                     

140x140



Seluruh sabuk mudah dibongkar dan dibersihkan.



         

140x140



Perangkat perlindungan keselamatan yang disetujui CE.
Mengadopsi komponen pneumatik FESTO, dan peralatan listrik SIEMENS.
Mengadopsi baja tahan karat 304 dan plastik rekayasa, memenuhi persyaratan HACCP.




                                                     





                  

 

 

 

Data teknis
Model CUT28-VIII CUT28-IX   POTONG2-200
Jenis sabuk Sabuk modular Sabuk sanitasi   Sabuk modular
Lebar sabuk 254mm 270mm   2X203mm
Kecepatan sabuk 5 ~ 20m / mnt 5 ~ 28m / mnt   5 ~ 24m / mnt
Kesalahan berat badan ≤±2% ≤±2%   ≤±2%
Kecepatan potong 1000 pemotongan / mnt 1000 pemotongan / mnt   1000 pemotongan / mnt
Tinggi produk 50mm 50mm   50mm
Panjang produk 650mm 650mm   600mm
Lebar produk 240mm 240mm   200mm
Tinggi input/output 1050±50mm 1050±50mm   1050±50mm
Daya 7.55kW 5.9kW   10.75kW
Dimensi keseluruhan 2512×1200×1680mm 2512x1070x1750mm   2558x1600x1750mm