hasil

Pemotong Porsi Cerdas CUT28-V/CUT3D28-II

Pemotong Porsi Cerdas CUT28-V/CUT3D28-II


Pemotong Porsi Cerdas CUT28-V/CUT3D28-II
Pengukuran dua dimensi (tiga dimensi) dari daging tidak teratur digunakan, perhitungan analitis oleh perangkat lunak, yang bisa mendapatkan panjang pemotongan produk dan melakukan beberapa derajat (90 °, 60 °, atau 45 °) pemotongan. Kemudian dapat memastikan setiap bagian dengan berat yang sama setelah memotong atau berat badan lain yang diperlukan. Hal ini dapat diterapkan dengan pemotongan daging mentah segar (thaw).

    
      

     

Pemotong Porsi Cerdas CUT28-V/CUT3D28-II


Memilih pisau pemotong yang berbeda sesuai dengan bahan baku yang berbeda untuk mencapai efek pemotongan terbaik.

1. Pisau lurus, Diterapkan pada ikan, daging unggas dan sebagainya.



2. Pisau spiral, Diterapkan pada daging babi, daging sapi, domba dan sebagainya.


3. Pisau spiral bergigi, Diterapkan pada daging dengan kulit dan fasia.



Contoh aplikasi dari pemotongan produk:

Pemotongan pembagian berat yang sama Sama pemotongan berat badan Pemotongan panjang ukuran tetap
                                            

Pemotongan ukuran tetap Strip ukuran tetap dan pemotongan kubus Pemotongan kuantitatif

                                            

Kubus kaki ayam tanpa tulang memotong steak kaki ayam Boneless memotong steak kaki ayam Boneless
                    

Daging sapi sama berat steak memotong Salmon sama berat steak pemotongan

                                                         

Pemotong Porsi Cerdas CUT28-V/CUT3D28-II

 

140x140




Mengadopsi sistem pemindaian dan pengukuran impor, pemotongan presisi tinggi, kesalahan berat badan ≤±2%.


140x140




Mengadopsi perangkat sabuk pers mengambang.
Diterapkan pada produk datar, seperti ikan, daging unggas dan sebagainya.


 

140x140




Dapat melakukan pemotongan daging sebesar 90 °, 60 °, atau 45 °.

 

140x140



Mengadopsi sabuk tipe modul impor, layanan umur panjang.

              
 

140x140


Parameter pemotongan dapat dengan mudah disesuaikan dengan layar sentuh.
Memotong dengan resep, dan dapat menyesuaikan beberapa resep.
Misalnya:
1. Memotong seluruh daging menjadi berat yang sama sesuai dengan pengaturan berat badan yang ditetapkan tanpa limbah.
2. Memotong berat yang berbeda sesuai dengan lebar posisi yang berbeda, memaksimalkan pemanfaatan produk.


 

140x140


Perangkat pers sabuk ganda mengambang yang fleksibel, dapat menekan erat bentuk dan ketebalan produk yang berbeda, mencegah produk bergerak selama proses pemotongan.
Diterapkan pada produk bentuk yang tidak teratur.

                  
                                                                     

140x140



Seluruh sabuk mudah dibongkar dan dibersihkan.



         

140x140



Ce menyetujui perangkat perlindungan keselamatan.
Mengadopsi komponen pneumatik FESTO, dan peralatan listrik SIEMENS.
Mengadopsi 304 stainless steel dan plastik rekayasa, memenuhi persyaratan HACCP.




                                                     





                  

 

 

 

 
Pola CUT28-V CUT3D28-II
Materi yang diterapkan    Ikan, daging unggas Daging babi, daging sapi, domba, daging merah
Lebar sabuk 254mm 254mm
Kecepatan sabuk 5~20m/menit 5~20m/menit
Kesalahan berat badan ≤±2% ≤±2%
Kecepatan pemotongan 1000刀/menit 1000刀/menit
Max. tinggi produk 50mm 140mm
Max. panjang produk 650mm 650mm
Max. lebar produk 240mm 240mm
Tinggi input/output 1050±50mm 1050±50mm
Kuasa 7.55kW 7.55kW
Dimensi keseluruhan 2512×1200×1680mm 2512×1340×1680mm