Kompor Kontak Gabungan SMJ600-II
Kompor kontak gabungan memiliki dua lapisan sabuk anti lengket paralel yang menyediakan memasak kontak di kedua sisi secara bersamaan. Makanannya matang penuh dan kecokelatan dengan indah. Produk ini memiliki aplikasi luas untuk produk yang terbentuk, otot utuh, dimarinasi, tanpa tulang, atau bertulang dalam produk. Obat ini juga dapat digunakan untuk berbagai produk pasta, seperti roti panggang, shortbread, dan lain-lain.
Aplikasi
Fitur
Keunggulan:
1. Makanan dapat dimasak tanpa menambah lemak. Dengan cara ini dapat mengurangi kandungan lemak produk, lebih cocok untuk budaya diet sehat.
2. Memasak kontak dapat membantu makanan disuntikkan terlebih dahulu atau dilapisi kaya dan dilapisi dengan marinasi lengket. Kelembapan dan jus terkunci dengan kuat di dalam produk untuk memastikan produk memiliki rasa yang juicy dan aroma panggang yang istimewa.
3.No bekas sabuk pada produk.
Fitur:
1. Sabuk anti lengket, pilihan ganda untuk produk lengket dan marinasi.
2.Space antara sabuk konveyor atas dan bawah dapat disesuaikan dengan cepat, dapat diterapkan untuk berbagai produk dengan ketebalan berbeda.
3. Suhu panggangan dapat mencapai 260°C, area kontrol suhu independen, cocok untuk panggangan satu sisi atau dua sisi.
4. Dengan scraper dan perangkat pembersih kontinu bertekanan tinggi, menjaga ban konveyor tetap bersih setiap saat dan menjaga integritas produk.
5. Dengan panel sentuh yang ramah operator, praktis untuk mengatur kecepatan, suhu, dan waktu pemanasan.
6. Desain bongkar, mudah dibersihkan.
7.304 Bahan non-logam stainless steel dan food grade, sesuai dengan standar HACCP.
1. Makanan dapat dimasak tanpa menambah lemak. Dengan cara ini dapat mengurangi kandungan lemak produk, lebih cocok untuk budaya diet sehat.
2. Memasak kontak dapat membantu makanan disuntikkan terlebih dahulu atau dilapisi kaya dan dilapisi dengan marinasi lengket. Kelembapan dan jus terkunci dengan kuat di dalam produk untuk memastikan produk memiliki rasa yang juicy dan aroma panggang yang istimewa.
3.No bekas sabuk pada produk.
Fitur:
1. Sabuk anti lengket, pilihan ganda untuk produk lengket dan marinasi.
2.Space antara sabuk konveyor atas dan bawah dapat disesuaikan dengan cepat, dapat diterapkan untuk berbagai produk dengan ketebalan berbeda.
3. Suhu panggangan dapat mencapai 260°C, area kontrol suhu independen, cocok untuk panggangan satu sisi atau dua sisi.
4. Dengan scraper dan perangkat pembersih kontinu bertekanan tinggi, menjaga ban konveyor tetap bersih setiap saat dan menjaga integritas produk.
5. Dengan panel sentuh yang ramah operator, praktis untuk mengatur kecepatan, suhu, dan waktu pemanasan.
6. Desain bongkar, mudah dibersihkan.
7.304 Bahan non-logam stainless steel dan food grade, sesuai dengan standar HACCP.
Deskripsi
Data Teknis
Parameter teknis
| Model | SMJ600-1.8 | SMJ600-2.7 | SMJ600-3.6 | SMJ600-4.5 |
| Daya | 63,4kW | 93,4kW | 123,4kW | 154,9kW |
| Lebar sabuk | 650mm | 650mm | 650mm | 650mm |
| Kecepatan sabuk | 0,5-10m/menit | 0,5-10m/menit | 0,5-10m/menit | 0,5-10m/menit |
| Panjang sabuk atas | 7550mm | 8150mm | 9950mm | 11750mm |
| panjang sabuk yang lebih rendah | 8750mm | 9850mm | 11650mm | 13450mm |
| Tinggi input | 1050±50mm | 1050±50mm | 1050±50mm | 1050±50mm |
| Tinggi output | 1030mm | 1030mm | 1030mm | 1030mm |
| Lebar memasak yang efektif | 560mm | 560mm | 560mm | 560mm |
| Panjang memasak yang efektif | 1800mm | 2700mm | 3600mm | 4500mm |
| Tinggi memasak yang efektif | Dapat disesuaikan 0-50mm | Dapat disesuaikan 0-50mm | Dapat disesuaikan 0-50mm | Dapat disesuaikan 0-50mm |
| Dimensi keseluruhan | 3460x1570x2150mm | 4380x1570x2150mm | 5310x1570x2150mm | 6200x1570x2150mm |