Kompor Kontak Gabungan SMJ600-II
Kompor kontak gabungan memiliki dua lapis sabuk anti lengket paralel yang menyediakan memasak kontak di kedua sisi secara bersamaan. Makanannya benar-benar matang dan sangat kecokelatan. Ini memiliki aplikasi yang luas untuk produk yang terbentuk, berotot utuh, diasinkan, tanpa tulang atau tulang. Ini juga dapat digunakan untuk berbagai produk pasta, seperti roti panggang, roti pendek, dll.
Aplikasi
Fitur
Keuntungan:
1. Makanan bisa dimasak tanpa menambahkan lemak. Cara ini dapat mengurangi kandungan lemak produk, lebih cocok untuk kultur diet sehat.
2. Memasak kontak dapat membantu makanan yang disuntikkan sebelumnya atau dilapisi kaya dan ditutupi oleh bumbu yang lengket. Kelembaban dan jus terkunci kuat di dalam produk untuk memastikan produk memiliki rasa berair dan aroma panggang khusus.
3.No tanda sabuk pada produk.
Fitur:
1. Sabuk anti lengket, multi pilihan untuk produk lengket dan diasinkan.
2.Space antara sabuk konveyor atas dan bawah dapat disesuaikan dengan cepat, berlaku untuk berbagai produk dengan ketebalan berbeda.
3. Suhu memanggang dapat mencapai 260 °C, area kontrol suhu independen, cocok untuk memanggang satu sisi atau dua sisi.
4. Dengan scraper dan perangkat pembersihan terus menerus on-line bertekanan tinggi, menjaga sabuk konveyor tetap bersih setiap saat dan menjaga integritas produk.
5. Dengan panel sentuh yang ramah operator, nyaman untuk menyesuaikan kecepatan, suhu, dan waktu pemanasan.
6. Desain bongkar, mudah dibersihkan.
7.304 Stainless steel dibuat dan bahan non-logam food grade, sesuai dengan standar HACCP.
1. Makanan bisa dimasak tanpa menambahkan lemak. Cara ini dapat mengurangi kandungan lemak produk, lebih cocok untuk kultur diet sehat.
2. Memasak kontak dapat membantu makanan yang disuntikkan sebelumnya atau dilapisi kaya dan ditutupi oleh bumbu yang lengket. Kelembaban dan jus terkunci kuat di dalam produk untuk memastikan produk memiliki rasa berair dan aroma panggang khusus.
3.No tanda sabuk pada produk.
Fitur:
1. Sabuk anti lengket, multi pilihan untuk produk lengket dan diasinkan.
2.Space antara sabuk konveyor atas dan bawah dapat disesuaikan dengan cepat, berlaku untuk berbagai produk dengan ketebalan berbeda.
3. Suhu memanggang dapat mencapai 260 °C, area kontrol suhu independen, cocok untuk memanggang satu sisi atau dua sisi.
4. Dengan scraper dan perangkat pembersihan terus menerus on-line bertekanan tinggi, menjaga sabuk konveyor tetap bersih setiap saat dan menjaga integritas produk.
5. Dengan panel sentuh yang ramah operator, nyaman untuk menyesuaikan kecepatan, suhu, dan waktu pemanasan.
6. Desain bongkar, mudah dibersihkan.
7.304 Stainless steel dibuat dan bahan non-logam food grade, sesuai dengan standar HACCP.
Deskripsi
Data teknis
Parameter teknis
| Model | SMJ600-1.8 | SMJ600-2.7 | SMJ600-3.6 | SMJ600-4.5 |
| Daya | 63.4kW | 93.4kW | 123.4kW | 154.9kW |
| Lebar sabuk | 650mm | 650mm | 650mm | 650mm |
| Kecepatan sabuk | 0,5-10m / mnt | 0,5-10m / mnt | 0,5-10m / mnt | 0,5-10m / mnt |
| Panjang sabuk atas | 7550mm | 8150mm | 9950mm | 11750mm |
| panjang sabuk bawah | 8750mm | 9850mm | 11650mm | 13450mm |
| Tinggi input | 1050±50mm | 1050±50mm | 1050±50mm | 1050±50mm |
| Tinggi keluaran | 1050±50mm | 1050±50mm | 1050±50mm | 1050±50mm |
| Lebar memasak yang efektif | 560mm | 560mm | 560mm | 560mm |
| Panjang memasak yang efektif | 1800mm | 2700mm | 3600mm | 4500mm |
| Ketinggian memasak yang efektif | 0-50mm dapat disesuaikan | 0-50mm dapat disesuaikan | 0-50mm dapat disesuaikan | 0-50mm dapat disesuaikan |
| Dimensi keseluruhan | 3810x1570x2150mm | 4380x1570x2150mm | 5280x1570x2150mm | 6200x1570x2150mm |